Sie sind auf der Suche nach handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren aus der Region? Unsere Karte zeigt Ihnen Fachgeschäfte in Ihrer Umgebung.
Fleisch spielt eine wichtige Rolle in unserer Kultur. Fleischgenuss ist gesellschaftlicher „Klebstoff“, der Menschen verbindet. Ohne Fleisch wäre unsere Kultur eine ganz andere.
Modernes Fleischerhandwerk bedeutet heute, täglich anspruchsvolle Kundenwünsche zu erfüllen und gleichzeitig Verantwortung für die eigene Wertschöpfungskette zu übernehmen.
Der Fleischerverband Nord gratuliert Niklas Hüper, Sieger des diesjährigen norddeutschen Leistungswettbewerbs! Nach den Freisprechungen in unserem Verbandsgebiet und vor den Deutschen Meisterschaften des DFV findet traditionell der Leistungswettbewerb der norddeutschen Fleischerjugend statt. Leider musste der…
Auch in diesem Jahr war unser traditionelles Schinkenschätzen auf der NORLA ein beliebter Anziehungspunkt. Viele Besucherinnen und Besucher haben ihr Glück versucht und ihr Talent im Schätzen unter Beweis gestellt. Das Gewicht der Schinken lag…
Vom 3. bis 6. September fand auf dem Messegelände in Rendsburg die diesjährige Norla statt – die größte Fachmesse für Landwirtschaft und ländliche Räume in Schleswig-Holstein. Auch die Fleischerinnung Schleswig-Holstein war mit einem eigenen Stand…
In Workshops und Coachings entwickeln unsere Dozenten mit den Teilnehmern Führungs- und Kommunikationsstile, arbeiten zum Team-Building und zur Unternehmenskultur.
