Herzlich Willkommen beim Fleischerverband Nord

Der Verband wird getragen von dem Fleischer-Verband Schleswig-Holstein, der Fleischerinnung Hamburg und dem Fleischerverband Niedersachsen/Bremen.

Aktuelles

Endlich Grünkohl

Das Warten hat ein Ende: Endlich Grünkohl! Mit dieser Aktion vom 1. bis 30. November feiern wir gemeinsam mit unseren Mitgliedsbetrieben in Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Bremen den Start der diesjährigen Grünkohlsaison. Getreu unseres Mottos „Handwerk statt Massenware“ stehen die Klassiker Kochwurst, Pinkel, Speck und Kasseler im Fokus der für die Fleischereien kostenfreien Marketingaktion.

Wilde Wochen im Norden

Vom 1. Oktober bis 30. November unterstützen wir unsere Mitgliedsbetriebe in Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Bremen beim Verkauf von Produkten aus Wildbret. Ein weiterer Pluspunkt für die Regionalität: Fleischerfachgeschäfte mit der f-Marke arbeiten mit Jägern zusammen, die ihre Reviere in der unmittelbaren Umgebung haben. So lässt sich die Kette vom Wald bis in die Frischetheke lückenlos nachverfolgen.

Online-Petition der Nationalmannschaft

Die Forderungen des DFV zur Beseitigung der Benachteiligungen des Fleischerhandwerks gegenüber großen Industriebetrieben wurden von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks in eine Online-Petition übertragen...

Betriebsurlaub Geschäftsstelle

Vom 13. bis 17. Juli 2020 bleibt die Geschäftsstelle geschlossen. Grund hierfür sind Renovierungsarbeiten. Ab Montag, 20. Juli 2020, sind wir wieder wie gewohnt für Sie erreichbar.

Fleischerinnung rollt durch Hamburg

Um auf das Handwerk aufmerksam zu machen, fahren insgesamt fünf Linienbusse im Auftrag der Handwerkskammer Hamburg durch die Straßen der Hansestadt. Seit dem 8. Juni ziert die Flanke eines dieser Busse das Design der Fleischerinnung Hamburg.

Aktionen und Termine

179. Meisterkurs
Wann: 20. August 2021 – 22. November 2021

178. Meisterkurs
Wann: 4. Januar – 9. April 2021 - ausgebucht

 

Norddeutschlands Mitgliedbetriebe

In Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachen und Bremen gibt es rund 560 Fleischerbetriebe. Die Karte zeigt Ihnen, wie diese über den gesamten Norden verteilt sind. Mit der Suchfunktion finden Sie Fleischerfachgeschäfte in Ihrer Nähe.

Einfach Ihre Postleitzahl oder den Ort eingeben und entdecken!