Willkommen beim Fleischerverband Nord

Fleischer Nord ist der Dachverband der Landesinnungsverbände Schleswig-Holstein und Niedersachsen/Bremen sowie der Fleischerinnung Hamburg.

Fachgeschäfte

Norddeutschlands Fleischer

Sie sind auf der Suche nach handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren aus der Region? Unsere Karte zeigt Ihnen Fachgeschäfte in Ihrer Umgebung.

Kampagne pro Fleischgenuss

Fleisch spielt eine wichtige Rolle in unserer Kultur. Fleischgenuss ist gesellschaftlicher „Klebstoff“, der Menschen verbindet. Ohne Fleisch wäre unsere Kultur eine ganz andere.

Leistungen für Mitglieder

Modernes Fleischerhandwerk bedeutet heute, täglich anspruchsvolle Kundenwünsche zu erfüllen und gleichzeitig die Verantwortung für hochwertig und nachhaltig hergestellte Lebensmittel zu übernehmen.

Aktuelles

Neues aus dem Verbandsgebiet

Landesinnung gegründet

Das Fleischerhandwerk in Schleswig-Holstein hat sich zusammengeschlossen. Auf der Fusionsveranstaltung im Hotel Schützenhof in Groß Wittensee stimmten am 7. Oktober die anwesenden Mitglieder aus den vier Innungen Westküste, Schleswig-Flensburg, Rendsburg-Eckernförde-Kiel und Holstein einstimmig für die…

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Leistungswettbewerb 2024

Am 16. September 2024 fand der verbandseigene Leistungswettbewerb der norddeutschen Fleischerjugend statt. In Bremen konnten sich die besten Fleischergesellen aus den Landesverbänden Niedersachsen/Bremen und Schleswig-Holstein messen. Bei den Fachverkäuferinnen und -verkäufern traten junge Talente aus…

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Fleischerinnung Hamburg auf den Handwerkswelten 2024

Am 10. und 11. September fanden zum vierten Mal die sogenannten Handwerkswelten in der Eis-Arena in Planten und Blomen in Hamburg statt. Die von der Handwerkskammer Hamburg organisierte Berufsorientierungsmesse bot den rund 4.000 Jugendlichen zahlreiche…

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Events und Aktionen

Mehrfach im Jahr veranstaltet Fleischer Nord Seminare für Innungen, Betriebsinhaber, Führungskräfte und Mitarbeiter. Die Themen: Fachtechnik, Betriebswirtschaft, Marketing und Kommunikation.

In Workshops und Coachings entwickeln unsere Dozenten mit den Teilnehmern Führungs- und Kommunikationsstile, arbeiten zum Team-Building und zur Unternehmenskultur.

Terminübersicht

Fleischersuche

Erleben Sie die Vielfalt

In Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachen und Bremen gibt es rund 560 Fleischerbetriebe. Die Karte zeigt Ihnen, wie diese über den gesamten Norden verteilt sind.

Finden Sie Ihr Fachgeschäft mit der f-Marke

Geben Sie Ihre Postleitzahl oder Ihren Aufenthaltsort in die Suche ein. Auf der Karte erscheinen unsere Mitgliedsbetriebe in Ihrer Nähe. Probieren Sie es aus!

Das Fleischerhandwerk ist vielfältig

Auf den Geschmack gekommen?

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