Der Fleischerverband Nord gratuliert Niklas Hüper, Sieger des diesjährigen norddeutschen Leistungswettbewerbs!
Nach den Freisprechungen in unserem Verbandsgebiet und vor den Deutschen Meisterschaften des DFV findet traditionell der Leistungswettbewerb der norddeutschen Fleischerjugend statt. Leider musste der Wettbewerb für die FachverkäuferInnen aufgrund mangelnder Beteiligung in diesem Jahr abgesagt werden. Im Wettbewerb für die FleischerInnen traten eine Fleischerin und sechs Fleischer an. Diesmal waren wir zu Gast in der Berufsbildenden Schule 2 der Region Hannover.
Am Sonntag, den 27.9. trafen sich die Teilnehmer, einige Prüfer, die Lehrlingswartin der Fleischerinnung Schleswig-Holstein, Anna Steffen, der Landeslehrlingswart des Fleischerverbandes Niedersachsen Bremen, Olaf Müller und GF Anna-Lena Klaus vor Ort in der Schule, um schon mal die Räumlichkeiten zu besichtigen und logistische Details zu klären. Bei einem gemeinsamen Abendessen in der Innenstadt konnten sich die Teilnehmer etwas besser kennenlernen und sich mit den Prüfern austauschen.
Am Montag, den 28.9. startete der Wettbewerb pünktlich um 9 Uhr in den Räumlichkeiten der Berufsschule. Gegen 15:30 Uhr konnte die Siegerehrung stattfinden. Gewonnen hat den Wettbewerb Niklas Hüper aus Niedersachsen, gefolgt von Stian Niels Ohlsen aus Schleswig-Holstein. Auf Platz drei konnte sich Jacob Röhrs, ebenfalls aus Schleswig-Holstein, behaupten. Der Dank des Verbandes geht an die Schule, die Lehrlingswarte Anna Steffen und Olaf Müller sowie an die Prüfer Peter Szameitat und Wilfried Wöbbeking für ihren Einsatz. Die Rinderpistolen für die Zerlegung wurden von der Gilde gesponsert. Auch hierfür herzlichen Dank.