Aktuelles

Gemeinschaftsaktion „BBQ New Cuts“

Im Frühling und Sommer startet der Fleischerverband Nord die Aktion „BBQ New Cuts“. Das Thema „Barbecue“ bietet viele Vorteile und Anknüpfungspunkte zur Bewerbung des Fleischerhandwerks. Die Aktion läuft von Mitte April bis Juli. Wie gewohnt bekommen Mitglieder Werbemittel vom Fleischerverband Nord kostenlos zur Verfügung gestellt.

Mitgliederversammlung

Am 17. und 18. März 2019 findet die erste gemeinschaftliche Mitgliederversammlung der drei Landesverbände Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen/Bremen im Rahmen der INTERNORGA statt. Dazu lädt der Verband alle Mitglieder herzlich ein.

Verpackungsfreie Fleischerei

Auf dem Weg zu einer neutralen CO2 Bilanz hat unser Mitglied die DieFeinschmecker GmbH den Standort in Hamburg Schnelsen komplett umgebaut. Am Freitag, den 25. Januar 2019 wurde das Fleischerfachgeschäft neu eröffnet.

Delta Cup 2019

Am 23. Januar 2019 fand der 13. Delta-Cup in der Beruflichen Schule BS03 in Hamburg statt. Im Rahmen des beliebten Wettbewerbs messen sich mehrere Teams bestehend aus jeweils fünf Auszubildenden der Berufe Köchin/Koch, Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann, Fachfrau/-mann für Systemgastronomie und Fleischerin/Fleischer.

Fleischerverband Nord nimmt Arbeit auf

Seit dem Jahresbeginn vertritt der Fleischerverband Nord die Interessen des organisierten Fleischerhandwerks in ganz Norddeutschland. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Kammern, Innungen, Berufsschulen und allen Mitgliedsbetrieben.

Fröhliche Feiertage

Wir wünschen fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Die Geschäftsstelle ist vom 21. Dezember bis zum 2. Januar geschlossen. Ab Donnerstag, den 3. Januar sind wir wieder für Sie da.

Der norddeutsche Leistungswettbewerb 2018

Am 29. Oktober 2018 fand der Leistungswettbewerb für junge Nachwuchskräfte aus dem Fleischerhandwerk auf dem Priwall statt. Sechs FleischerInnen und sechs FachverkäuferInnen nahmen an dem Wettbewerb teil – angereist aus den Bundesländern Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen-Bremen und Mecklenburg-Vorpommern.