Fleischer-Verband Schleswig-Holstein auf Norla 2019

Zum 70. Mal fand vom 05. bis 08. September 2019 Norddeutsche landwirtschaftliche Fachausstellung und Verbrauchermesse, kurz Norla, in Rendsburg statt. Unter den hunderten Ausstellern präsentierte sich das Schleswig-Holsteiner Fleischerhandwerk zusammen mit der Schutzvereinigung Schleswig-Holsteiner Schinkenhersteller e.V. Landesinnungsmeister Roland Lausen und ein Team von Azubis und freiwilligen Helfern aus Mitgliedsbetrieben und der Geschäftsstelle versorgten die Besucher an vier Tagen mit reichlich Fleischkäse, Bratwurst und Holsteiner Katenschinken im Brötchen. Vor Ort nutzte Roland Lausen die Gelegenheit, um Verbraucher über Schleswig-Holsteiner Produkte zu informieren und führte Gespräche mit Politikern und Verbandsvertretern.

Bildunterschrift: R. Lausen mit Landwirtschaftsminister Jan Philipp Albrecht

Mottotag: Qualitätsrindfleisch aus Schleswig-Holstein

Der Sonntag stand unter dem Motto „Qualitätsrindfleisch aus Schleswig-Holstein“: Roland Lausen informierte die Besucher im Interview über die regionale Marke, während die Köche der DEHOGA „Roastbeef aus Qualitätsrindfleisch aus Schleswig-Holstein auf Roggenbrot aus Knickgetreide“ zubereiteten und dem interessierten Messepublikum zur Verkostung anboten.

   

Bildunterschrift, drittes Bild: R. Lausen und Peter Raub, DEHOGA Schleswig-Holstein e.V.