Frauenpower fürs Fleischerhandwerk in Heikendorf

Nach einer zweiwöchigen Umbauphase erstrahlt die Filiale der Fleischerei Steffen in Heikendorf in neuem Glanz. Zur Neueröffnung am 15. März kamen viele Gäste und Kunden, um sich den umfangreich modernisierten Laden anzuschauen. „Ein neues Konzept mit einer offenen Küche für noch mehr Transparenz“, freut sich Fleischermeisterin Anna Steffen, die das Geschäft leitet. Die  Resonanz der Kunden sei durchweg positiv.

Neue Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein und ein Reifeschrank für Dry Aged Beef erweitert das Angebot. Die neue Küche bietet Platz für besondere Kochkurse rund um die Themen Lamm, Spargel, Wild und Steak und ermöglicht ein umfangreiches Mittagstisch-Angebot. Das fünfköpfige Team rund um die 24-jährige Anna Steffen besteht aus einer weiteren Fleischermeisterin, einer Köchin und drei Fleischereifachverkäuferinnen – geballte Frauenpower also für qualitativ hochwertiges Fleischerhandwerk in Heikendorf.

Wir sagen herzlichen Glückwunsch zur Neueröffnung und weiterhin viel Erfolg!