Nachhaltigkeit im Fleischerhandwerk

Nachhaltigkeit ist ein Begriff, der vielfältig genutzt wird. Wie im Fleischerhandwerk konkret gearbeitet und mit Ressourcen umgegangen wird, darüber können sich Verbraucherinnen und Verbraucher am besten vor Ort in einem unserer knapp 400 Mitgliedsbetriebe informieren – von der Herkunft des Fleisches bis zur Verpackung. Nutzen Sie unsere Fachbetriebssuche, um einen Betrieb in Ihrer Nähe zu finden, und sprechen Sie das Thema direkt an. Konkrete Auskünfte zu einzelnen Maßnahmen können am verlässlichsten dort gegeben werden, wo sie tatsächlich umgesetzt werden.