Ausbildung im Fleischerhandwerk

Unsere erste Aufgabe als Verband ist es, Innungen und Mitgliedsbetrieben zu helfen, guten Nachwuchs zu gewinnen und auszubilden. Hierfür kooperieren wir eng mit Handwerkskammern und Berufsschulen.

Ein wichtiger Teil unserer Arbeit ist es dabei, über die Berufsbilder Fleischer*in und Fleischerei-Fachverkäufer*in sowie Karrierechancen in unserem Handwerk zu informieren. Außerdem möchten wir mit Vorurteilen aufräumen.

Eine Ausbildung im Fleischerhandwerk ist „Anders als du denkst!“.

Hier finden Sie eine Überblick über die Ausbildungsinhalte im Fleischerhandwerk: