Fleischer Nord vertritt die Interessen von 25 Innungen und 390 Betrieben. Für Vorstand und Geschäftsführung spielt dabei das Prinzip „Augenhöhe“ eine entscheidende Rolle. Nur wenn wir dieses Grundprinzip beachten, werden wir die für eine erfolgreiche Arbeit notwendige Akzeptanz bei Mitgliedern und Kooperationspartnern erreichen. Wir bieten ein Mehr an Leistungen für unsere Mitgliedsbetriebe, bei gleichzeitiger Kostenstabilität.

Als unsere bedeutendste Aufgabe sehen wir die Vertretung der Interessen des Fleischerhandwerks bei Politik, Gesellschaft und Öffentlichkeit. Darüber hinaus bieten wir für unsere Mitglieder eine Vielzahl von Beratungs- und Dienstleistungsangeboten in den Bereichen Betriebswirtschaft, Fachtechnik, Marketing und Öffentlichkeitsarbeit, Nachhaltigkeit, Recht und Referenten.