187. Meisterkurs (voraussichtliches Datum, Änderungen möglich)
29. August 2025 – 1. Dezember 2025
Seit rund 60 Jahren bildet die Erste Norddeutsche Fleischerfachschule Meisterinnen und Meister für das Fleischerhandwerk aus. Die Lehrgänge hierfür finden zwei Mal im Jahr in Hamburg statt. Inhaltlich konzentriert sich der Kurs auf Fachpraxis, Fachtheorie, BWL, Rechtskunde und Berufsbildung.