Am 9. Oktober 2023 fand der verbandseigene Leistungswettbewerb der nord- und ostdeutschen Fleischerjugend statt. Zum ersten Mal kamen die besten Fleischerinnen und Fleischer sowie Fachverkäuferinnen aus fünf Bundesländern zusammen. In Borsdorf bei Leipzig konnten sich die besten Fleischergesellinnen und -gesellen aus den Landesverbänden Niedersachsen/Bremen, Schleswig-Holstein, Sachsen und Sachsen-Anhalt messen. Bei den Fachverkäuferinnen traten junge Talente aus Niedersachsen/Bremen und aus Mecklenburg-Vorpommern gegeneinander an. „Besonders in Zeiten, in denen der Fachkräftemangel auch im Fleischerhandwerk immer weiter um sich greift, ist es wichtig, die Jugend zu fördern“, sagt Christian Lohff, Fleischermeister aus Travemünde und Landeslehrlingswart des Fleischer-Verbands Schleswig-Holstein, der die Jugendlichen in Borsdorf begleitete.
Die drei besten Fleischerinnen und Fleischer:
1. Platz Julia Böbel (NSB)
2. Platz Katharina Knutzen (SH)
3. Platz Jan-Piet Wichelmann (SH)
Die drei besten Fleischerfachverkäuferinnen:
1. Platz Linda Lindner (MV)
2. Platz Keira Ashley Brunner (NSB)
3. Platz Cheyenne Bara (NSB)
Landessieger 2023 der Fleischerinnen und Fleischer für Niedersachsen/Bremen wurde Mattes Schlimgen. In Schleswig-Holstein ist der Landessieger 2023 Mohammad Jazbeh.
Landessiegerin der Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer für Niedersachsen/Bremen ist Keira Ashley Brunner. Torben Storm ist Landessieger der Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer für Schleswig-Holstein. Er konnte am Landeswettbewerb allerdings nicht teilnehmen.
Der Fleischerverband Nord gratuliert allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern zu den tollen Leistungen!